Idag började vardagen även för barnen. Skolan började om idag. Lite gruvsamt var det att lämna dem sovande i morse... Jag skulle skjutsa maken till flyget så vi åkte redan 06:10. När jag ringde hem för att kolla om de hört alla väckarklockorna så förväntade jag mig att få ringa mååååånga signaler innan någon sömndrucket skulle svara - men dröm om min förvåning när en kvittrande dotter svarade på en gång, färdigklädd för dagen och alla tre satt och åt frukost :)
Helt fantastiskt.
Måste säga att det var ett elände att själv stiga upp så tidigt, det har jag inte gjort sedan operationsdagen - om man bortser från sömnproblemen under cytostatikabehandlingarna. Det gick bra i alla fall, och lite märkligt kändes det att ha jobbat klart för dagen vid den tid jag brukar börja. Dagen blev väldigt lång. Har inte vågat sova något idag fastän ögonlocken varit blytunga, vill inte riskera att ligga sömnlös ikväll.
Samtliga idrottsaktiviteter har nu dragit igång igen efter juluppehållet så nu är det ordentlig snurr här hemma igen. Sju dagar i veckan. Som det ser ut idag så är det tre matcher kommande helg, så det är ingen fundering om vad vi ska göra i allafall :)
Fast - jag längtar efter att få åka slalom/snowboard... OM jag orkar ta mig upp och ner vill säga... Hoppas det inte dröjer alltför länge innan vi får testa. Vi har ju ordentligt med snö och då blir längtan ännu större.
Måste säga att gårdagens intervallpass, de senaste dagarnas snöande och dagens skottning av pappas grav känns i kroppen. Härligt att känna att kroppen reagerar. Ser fram emot fler träningspass - fast helst inte skottning, det känns inte bra i armen efteråt. Får nog passa mig lite. Tjurig som jag är vill jag göra klart och då blir det inte det bästa för kroppen alla gånger.
Händerna, fötterna och knäna bråkar fortfarande med mig. Vet inte hur länge det ska hålla på, men less på värken som kommer och går är jag i alla fall. Lika less är jag på vallningarna. Varm, varmare, varmast och sedan återgång till normaltemp och min vanliga småfrusenhet, om och om igen. Visst jag vet att det tar tid, men ibland känns det bara så tråkigt.
tisdag 11 januari 2011
måndag 10 januari 2011
Vilken dag!
Måndag och vardag igen... Det var supertrevligt att träffa alla kollegor som varit lediga - idag var alla på plats. En helt vanlig jobbdag blev det. Helt perfekt.
Till lunch blev det träff med 5 bröstsystrar. Så trevligt! Jättekul att träffa alla och få höra hur de haft det sedan senast. Vi behöver varandra, helt klart... Vi hann med både det ena och det andra under de 2 timmar som snabbt förlöpte :)
Jag hade ju bokat in en vaxning av ansiktet idag, lite pirrigt kändes det ju, men bara att bita ihop och vända upp ansiktet till tjejen som skulle hjälpa mig. Hej och hå, ont gjorde det. Resultatet blev riktigt bra. Känns riktigt skönt att ha unnat sig detta. Om cortisonfjunet behagar dyka upp igen så tvekar jag inte att göra om det!
Under tiden jag väntade på att maken skulle komma för att hämta mig så tog jag en vända i en blomaffär... Två buntar med vackra tulpaner i två olika rosa nyanser fick följa med hem. Åh, vad glad man blir av så underbara blommor!
Maken dök upp och hade en superduperöveraskning till mig... Han gav mig ett presentkort på Stadium... Mina första tankar var... super, då blir det en hel del kläder till barnen som växer så det knakar... Maken ändrade mina tankar då han sa att det här ska DU använda, till dig själv. Nu åker vi och kollar om den där jackan du så hett önskar finns kvar.. Häftig känsla :)
Där, fastlarmad i väggen finns den - MIN skaljacka. En enda jacka fanns kvar - i min storlek. Som att det var meningen att den var till mig... Hurra! Underbara, bästa mannen i mitt liv! Jag är så glad, så glad över min superfina jacka! Maken sa "det är du värd - och så många gånger mer... om jag fick bestämma så skulle du få handla allt du ville utan begränsningar..." Han sa en massa mer fina saker också så jag blev alldeles rörd :)
Så, nu behöver jag inte vänta på rean :)
Bilden är hämtad från http://www.peakperformance.se/
x
Efter maten blev det en vända på gymet. Jag tog löpbandet och körde intervaller i 30 minuter. Det gick riktigt bra, även om fötterna protesterade högljutt i början....
x
Den gångna helgen har varit riktigt trevlig - och fylld av idrott. Innebandymatch och vinst för tjejerna, sonen vann sina båda Rinkbandymatcher och som avslutning på söndagen en Hockeymatch med vinst. Roligt :)
fredag 7 januari 2011
Spelkvällar
Det har varit två härliga kvällar med lillasyster och hennes underbara familj. Igår var även goa mamma med. Vi har ätit middag och spelat spel. Såååå roligt :)
Igår var vi hos lillasyster och åt middag. Väldigt gott! Efter kaffet så kom spelet Med Andra Ord fram. Vi delade in oss i lag, 2 och 2. Jag och syrran på samma lag. Vilket fantastiskt roligt spel. Barnen (utom vår 13-åring) hade dispens från geografikorten och de flesta kändiskorten för att göra spelet mer jämnt mellan vuxna och barn. Vilka fantastiska beskrivningar som kom fram, framförallt från barnen. De har ett sätt att beskriva som är så enkelt många gånger.... Till skillnad från vuxna som inte klarar av de mest grundläggande ord :)
För att skryta lite så vann jag och syrran första omgången - med hästlängder... att vi hade tur med korten hör väl inte hit? Vi fick t ex Michael Jackson, Janet Jackson, Ratt... hi, hi.
Andra omgången bytte vi lag och jag spelade med maken, syrran med mamma - och vips så var det jämna lag. Vi fyra krigade om jumboplatsen :) Så mycket hjärngympa var det länge sedan jag fått, så jag var helt utslut när vi kom hem... nyttigt att få komma igång med hjärnverksamheten.
Idag körde vi en middag och spelrepris hemma hos oss, mamma hade förhinder :( Det blev virtuellt spel ikväll, Kinect Sports och Adventures. Superkul och jättesvettigt!
Igår började vi sportdagen med fotbollsmatch för tjejerna innan sonen hade hockeymatch. Jag och tjejerna skippade hockeymatchen till förmån för lite shopping. Det var väldigt igenbommat på stan, röd dag som det var... men vi nosade rätt på lite öppna butiker och kom faktiskt hem med varsin påse alla tre :)
Idag har vi skottat snö - det har snöat massor det senaste dygnet. Typiskt att maken jobbat så jag och sonen samt ena dottern har skottat som blådårar idag. Världens sämsta snöröjare verkar ha fått jobbet, utan att ha rätt kompetens.... Han klarar inte ens av att köra båda varven runt kvarteret utan kör ett varv vilket resulterat i en plogvall där nästan 1/3 av vägen är oplogad. På vår sida. Plogvallen hamnar på vägen så det blev att skotta både uppfarter, trottoar och en bit av vägen för att man ens ska komma in med bilen :( Svettigt värre, då termometern bara legat på ca -4 grader idag. Bra träning ändå, fast det blev lite jobbigt i högerarmen...
Sedan så har vi städat bort det mesta av julen idag också, bara adventsljustakar och julgardinerna är kvar. Det känns lite vemodigt, tycker det blir så mysigt och ombonat när det är juligt här hemma. Samtidigt känns det roligt att få det lite ljusare både ute och inne...
Innan jag skulle börja middagsstöket och grabbarna på hockeyträning så drog vi iväg till fina vänner på kaffe och nybakt kaka, mycket mysigt :)
I morgon väntar innebandymatch för tjejerna och sonen ska för första gången spela rinkbandy. Det behövdes förstärkning så en handfull hockeykillar ska hoppa in och spela två matcher. Spännande och synd att de ska till Sundsvall... orkar inte åka ända dit - ÄVEN OM IKEA FINNS DÄR :)
Igår var vi hos lillasyster och åt middag. Väldigt gott! Efter kaffet så kom spelet Med Andra Ord fram. Vi delade in oss i lag, 2 och 2. Jag och syrran på samma lag. Vilket fantastiskt roligt spel. Barnen (utom vår 13-åring) hade dispens från geografikorten och de flesta kändiskorten för att göra spelet mer jämnt mellan vuxna och barn. Vilka fantastiska beskrivningar som kom fram, framförallt från barnen. De har ett sätt att beskriva som är så enkelt många gånger.... Till skillnad från vuxna som inte klarar av de mest grundläggande ord :)
För att skryta lite så vann jag och syrran första omgången - med hästlängder... att vi hade tur med korten hör väl inte hit? Vi fick t ex Michael Jackson, Janet Jackson, Ratt... hi, hi.
Andra omgången bytte vi lag och jag spelade med maken, syrran med mamma - och vips så var det jämna lag. Vi fyra krigade om jumboplatsen :) Så mycket hjärngympa var det länge sedan jag fått, så jag var helt utslut när vi kom hem... nyttigt att få komma igång med hjärnverksamheten.
Idag körde vi en middag och spelrepris hemma hos oss, mamma hade förhinder :( Det blev virtuellt spel ikväll, Kinect Sports och Adventures. Superkul och jättesvettigt!
Igår började vi sportdagen med fotbollsmatch för tjejerna innan sonen hade hockeymatch. Jag och tjejerna skippade hockeymatchen till förmån för lite shopping. Det var väldigt igenbommat på stan, röd dag som det var... men vi nosade rätt på lite öppna butiker och kom faktiskt hem med varsin påse alla tre :)
Idag har vi skottat snö - det har snöat massor det senaste dygnet. Typiskt att maken jobbat så jag och sonen samt ena dottern har skottat som blådårar idag. Världens sämsta snöröjare verkar ha fått jobbet, utan att ha rätt kompetens.... Han klarar inte ens av att köra båda varven runt kvarteret utan kör ett varv vilket resulterat i en plogvall där nästan 1/3 av vägen är oplogad. På vår sida. Plogvallen hamnar på vägen så det blev att skotta både uppfarter, trottoar och en bit av vägen för att man ens ska komma in med bilen :( Svettigt värre, då termometern bara legat på ca -4 grader idag. Bra träning ändå, fast det blev lite jobbigt i högerarmen...
Sedan så har vi städat bort det mesta av julen idag också, bara adventsljustakar och julgardinerna är kvar. Det känns lite vemodigt, tycker det blir så mysigt och ombonat när det är juligt här hemma. Samtidigt känns det roligt att få det lite ljusare både ute och inne...
Innan jag skulle börja middagsstöket och grabbarna på hockeyträning så drog vi iväg till fina vänner på kaffe och nybakt kaka, mycket mysigt :)
I morgon väntar innebandymatch för tjejerna och sonen ska för första gången spela rinkbandy. Det behövdes förstärkning så en handfull hockeykillar ska hoppa in och spela två matcher. Spännande och synd att de ska till Sundsvall... orkar inte åka ända dit - ÄVEN OM IKEA FINNS DÄR :)
onsdag 5 januari 2011
Lyxig bokning!
Efter tips från en BC-syster och peppande från maken så har jag bestämt mig för att jag ska göra något åt "cortisonbehåringen" i ansiktet. Jag har bokat en tid för vaxning på måndag :)
Känns väldigt lyxigt, men för 17... det är jag värd! Ska höra med dem vad de säger om vaxning av benen också, för nu när håret kommer är det så fjunigt och rakhyveln gör inte riktigt sitt jobb. Håret glider liksom undan och det blir inte så där slätt som det vanligtvis blir. Tänk vad mycket nytt man får uppleva. Det är ingen panik egentligen, jag har som tur är inte speciellt mycket benbehåring, men när man är van att raka benen regelbundet sedan tidigare så blir det så ovant att gå omkring med "stubb".
Efter förkylningen - som nu äntligen verkar släppa greppet - så har jag varit lite yr. Det är inte första gången, utan smyger sig alltid på utan att jag märker det. Det brukar komma från nacken och jag har haft maken att massera 3 gånger. Idag känner jag av stelheten, nu när han har mjukat upp lite. Det är så typiskt mig. När jag inte fått röra på mig som jag behöver så blir det så här, speciellt vintertid när kylan gör att man drar upp axlarna lite för att man fryser. Kanske får höra på salongen när jag är där... En riktig massage av ett proffs skulle sitta fint. Man måste ju unna sig att ta hand om sig. Sedan måste jag ta mig ut på promenader och försöka få igång löpningen igen, det är det bästa för min kropp.
Det är ju inte utan att man blir lite extra orolig av yrseln, jag känner ju att massagen har effekt och att det kommer från nacke och axlar - men monstret sitter på axeln och viskar... "tänk om"... Jag vägrar! Jag tänker inte lyssna på det monstret! Jag ska sparka det långt åt fanders!
Nä, jag ska utmana ena dottern i Kinect Sports ikväll så att jag får lite motion. Kanske hjälper det till att mjuka upp det stela axelpartiet också :)
Känns väldigt lyxigt, men för 17... det är jag värd! Ska höra med dem vad de säger om vaxning av benen också, för nu när håret kommer är det så fjunigt och rakhyveln gör inte riktigt sitt jobb. Håret glider liksom undan och det blir inte så där slätt som det vanligtvis blir. Tänk vad mycket nytt man får uppleva. Det är ingen panik egentligen, jag har som tur är inte speciellt mycket benbehåring, men när man är van att raka benen regelbundet sedan tidigare så blir det så ovant att gå omkring med "stubb".
Efter förkylningen - som nu äntligen verkar släppa greppet - så har jag varit lite yr. Det är inte första gången, utan smyger sig alltid på utan att jag märker det. Det brukar komma från nacken och jag har haft maken att massera 3 gånger. Idag känner jag av stelheten, nu när han har mjukat upp lite. Det är så typiskt mig. När jag inte fått röra på mig som jag behöver så blir det så här, speciellt vintertid när kylan gör att man drar upp axlarna lite för att man fryser. Kanske får höra på salongen när jag är där... En riktig massage av ett proffs skulle sitta fint. Man måste ju unna sig att ta hand om sig. Sedan måste jag ta mig ut på promenader och försöka få igång löpningen igen, det är det bästa för min kropp.
Det är ju inte utan att man blir lite extra orolig av yrseln, jag känner ju att massagen har effekt och att det kommer från nacke och axlar - men monstret sitter på axeln och viskar... "tänk om"... Jag vägrar! Jag tänker inte lyssna på det monstret! Jag ska sparka det långt åt fanders!
Nä, jag ska utmana ena dottern i Kinect Sports ikväll så att jag får lite motion. Kanske hjälper det till att mjuka upp det stela axelpartiet också :)
måndag 3 januari 2011
Pannkakskaos
Den ömma modern och den snälle fadern tänkte bjuda barnen på tunnpannkaka till middag idag till barnens stora glädje. Pannkakssmet kompletterad med lite kli och rivna morötter som vanligt. Inga konstigheter. Men....
INGET och absolut INGET mer blev som vanligt! Antingen är det stekpannan som plötsligt vill gå i pension, eller så har äggen inte haft sin "limfunktion", eller så är något annat på tok. Det blev uteslutande geggamojja av de pannkakor som gräddats. Makens språk och vilda blick när pannkaka efter pannkaka gick sönder vid vändningen... UJUJUJ! Han testade en annan stekpanna också men det gick likadant. Har väl aldrig varit med om maken (hehe) :)
Maken är gräddningsspecialisten i familjen, jag har för länge sedan gett upp kampen om de vackraste pannkakorna - men idag tror jag makens självförtroende fick sig en liten knäck...
Till slut kom våffeljärnet fram för att rädda det som räddas kunde. Lite bättre blev det då i alla fall. Tur att barnen ändå tyckte att det smakade fantastiskt med grädde och sylt till ,så makens goda anseende när det gäller pannkaksfantomen verkar finnas kvar ett tag till :)
Idag var det ju också dags att jobba igen. Det gick som en dans. Glada kollegor tog emot mig med öppna famnar i förmiddags! Då är det ju väldigt kul att komma till jobbet :)
Tjejerna spelar innebandycup, och en match blev det för dem idag. Fantastiskt roligt att få se dem rusa runt på planen :) Kul också med en vinst när de dessutom spelade mot äldre lag än sin egen åldersgrupp. Hoppas att det går lika bra för dem i morgon igen!
Måste försöka komma igång igen efter förkylningen och ikväll har maken och jag kidnappat barnens julklapp Kinect Adventures (vi skickade ut barnen i friska luften, hihi) och det är förträffligt roligt :) Svetten lackas och då mår jag gott!
INGET och absolut INGET mer blev som vanligt! Antingen är det stekpannan som plötsligt vill gå i pension, eller så har äggen inte haft sin "limfunktion", eller så är något annat på tok. Det blev uteslutande geggamojja av de pannkakor som gräddats. Makens språk och vilda blick när pannkaka efter pannkaka gick sönder vid vändningen... UJUJUJ! Han testade en annan stekpanna också men det gick likadant. Har väl aldrig varit med om maken (hehe) :)
Maken är gräddningsspecialisten i familjen, jag har för länge sedan gett upp kampen om de vackraste pannkakorna - men idag tror jag makens självförtroende fick sig en liten knäck...
Till slut kom våffeljärnet fram för att rädda det som räddas kunde. Lite bättre blev det då i alla fall. Tur att barnen ändå tyckte att det smakade fantastiskt med grädde och sylt till ,så makens goda anseende när det gäller pannkaksfantomen verkar finnas kvar ett tag till :)
Idag var det ju också dags att jobba igen. Det gick som en dans. Glada kollegor tog emot mig med öppna famnar i förmiddags! Då är det ju väldigt kul att komma till jobbet :)
Tjejerna spelar innebandycup, och en match blev det för dem idag. Fantastiskt roligt att få se dem rusa runt på planen :) Kul också med en vinst när de dessutom spelade mot äldre lag än sin egen åldersgrupp. Hoppas att det går lika bra för dem i morgon igen!
Måste försöka komma igång igen efter förkylningen och ikväll har maken och jag kidnappat barnens julklapp Kinect Adventures (vi skickade ut barnen i friska luften, hihi) och det är förträffligt roligt :) Svetten lackas och då mår jag gott!
söndag 2 januari 2011
Snart vardag igen
Sista lediga dagen idag. Nu väntar tre dagars jobb - hur nu det ska gå? Bara att ställa en väckarklocka... Det känns som att vi spenderat ofantligt mycket tid i sängen /soffan denna jul- och nyårsvecka. Vi har tagit det väldigt lugnt och så har vi sovit, sovit och sovit lite till. Jätteskönt måste jag erkänna :)
Vi hade ju tänkt åka lite slalom idag, men efter att ha inventerat utrustningarna så har sonen så klart vuxit ur sina pjäxor. Mina var också för små för honom och makens var för stora tyvärr. Backen vi tänkt oss till har ingen uthyrning, så det blev inget av. Inte så kul om han inte får åka ju, så därför blev det andra aktiviteter idag. Tjejerna och en kompis tog med sig sina bobar och skranor och har åkt i en backe i närheten. Sonen ville på hockeyplan och det måste han ju få, så jag skjutsade dit honom. Maken och jag tog oss en härligt lång promenad i det sköna vädret. Bara -8 grader. Vi gjorde ett stopp hos mamma för lite kaffe innan vi gick vidare. Mycket mysigt.
Det kändes alldeles tillräckligt med promenaden måste jag säga. Förkylningen har verkligen tagit hårt. Det var ungefär som i början när jag började motionspromenera, fick gå vääääldigt långsamt i alla backar. Nästan så att jag blev tvungen att stanna. Skit också. Hoppas jag kommer igång igen, för det är träligt när orken tryter. Efter promenaden var jag tvungen att vila. Fortfarande är inte förkylningen helt borta, men bra mycket bättre ändå. Det var en riktigt seg en måste jag säga.
Vi hade ju tänkt åka lite slalom idag, men efter att ha inventerat utrustningarna så har sonen så klart vuxit ur sina pjäxor. Mina var också för små för honom och makens var för stora tyvärr. Backen vi tänkt oss till har ingen uthyrning, så det blev inget av. Inte så kul om han inte får åka ju, så därför blev det andra aktiviteter idag. Tjejerna och en kompis tog med sig sina bobar och skranor och har åkt i en backe i närheten. Sonen ville på hockeyplan och det måste han ju få, så jag skjutsade dit honom. Maken och jag tog oss en härligt lång promenad i det sköna vädret. Bara -8 grader. Vi gjorde ett stopp hos mamma för lite kaffe innan vi gick vidare. Mycket mysigt.
Det kändes alldeles tillräckligt med promenaden måste jag säga. Förkylningen har verkligen tagit hårt. Det var ungefär som i början när jag började motionspromenera, fick gå vääääldigt långsamt i alla backar. Nästan så att jag blev tvungen att stanna. Skit också. Hoppas jag kommer igång igen, för det är träligt när orken tryter. Efter promenaden var jag tvungen att vila. Fortfarande är inte förkylningen helt borta, men bra mycket bättre ändå. Det var en riktigt seg en måste jag säga.
lördag 1 januari 2011
100% bättre start
2011 har definitivt startat bättre än 2010 gjorde. Då fick jag magsjuka under varmrätten. Än så länge har således detta år börjat bättre... Nu dras vi med nervositet om eventuell magsjuka i alla fall. Goda vänner kom upp till oss för att se hockeymatchen (JVM) och en av deras döttrar hade magsjuka natten till torsdag. Ingen annan av dem hade insjuknat, men vem blev dålig hos oss i går kväll om inte samma tjej... Vet inte vad hon drabbats av. Har just haft kontakt med mamman och det blev bara en gång - hos oss... Ingen annan - ännu - har insjuknat. Förutom deras hundvalp. En liten, liten pluttig hund som rusade runt och slickade på ALLA under kvällen... Vi får se hur detta utvecklar sig.
I övrigt blev kvällen jättetrevlig. Jag och maken hjälptes åt hela dagen med alla bestyr inför kvällen. Han var förste städpatrull och jag stod i köket och förberedde allt som var möjligt att förbereda. Jag hann till och med lägga upp benen en timme innan gästerna anlände. Det flöt på bra med andra ord :)
Vi bjöd på väldigt gott tilltugg till fördrinken: Västerbottensticks med rensteksröra (mmmmm, vad gott), Tunbrödssnittar med rökt lax & wasabiost och Tunnbrödssnittar med pruichutto & tomatost. Till barnen fanns också ugnsgratinerade tacochips. Supergott.
Vår Nyårsmeny:
Traditionsenlig Löjromstoast (det har vi alltid) och vitt vin
Helstekt oxfilé black & white med potatisgratäng och sallad. Rött vin serverades till.
Barnen serverades pommes frites och fläskytterflié (ingen av dem uppskattar tyvärr det andra)
Kaffe med likör/whiskey
Fruktsallad med vitchokladsås och glass
Det blev jättelyckat! Lite ovant kändes det att stå vid spisen en heldag och ha gäster som skulle serveras till middag, men det gick jättebra. Maken var jätteduktig och skötte av- och pådukningarna exemplariskt. Vi är ett superteam :)
Jag testade en ny sorts potatisgratäng och två nya såser: Tryffelsås och en ny variant på Bearnaisesås och de blev fantastiskt goda. Oxfilén har aldrig smakat så gott någon gång tror jag - inte när jag gjort den i alla fall... Köttet nästan smälte i munnen. Så roligt att få lyckas när man inte gjort så avancerade maträtter på 9 månader.
Gästerna åkte hem vid 2-snåret och vi drösade isäng hela familjen. Sov till 11 allihopa. Idag har det varit en extremt lugn dag. I soffan. Har bara diskat undan och rensat upp efter gårdagen och kört en tvättmaskin. I övrigt har vi mysat. Jag har sovit en stund också. Skönt.
Nu vilar vi färdigt idag och så drar idrotterna igång igen i morgon. Härligt! Tror vi hinner med en sväng i skidbacken innan sonens träning. Hoppas på mindre kallt så det blir av.
I övrigt blev kvällen jättetrevlig. Jag och maken hjälptes åt hela dagen med alla bestyr inför kvällen. Han var förste städpatrull och jag stod i köket och förberedde allt som var möjligt att förbereda. Jag hann till och med lägga upp benen en timme innan gästerna anlände. Det flöt på bra med andra ord :)
Vi bjöd på väldigt gott tilltugg till fördrinken: Västerbottensticks med rensteksröra (mmmmm, vad gott), Tunbrödssnittar med rökt lax & wasabiost och Tunnbrödssnittar med pruichutto & tomatost. Till barnen fanns också ugnsgratinerade tacochips. Supergott.
Vår Nyårsmeny:
Traditionsenlig Löjromstoast (det har vi alltid) och vitt vin
Helstekt oxfilé black & white med potatisgratäng och sallad. Rött vin serverades till.
Barnen serverades pommes frites och fläskytterflié (ingen av dem uppskattar tyvärr det andra)
Kaffe med likör/whiskey
Fruktsallad med vitchokladsås och glass
Det blev jättelyckat! Lite ovant kändes det att stå vid spisen en heldag och ha gäster som skulle serveras till middag, men det gick jättebra. Maken var jätteduktig och skötte av- och pådukningarna exemplariskt. Vi är ett superteam :)
Jag testade en ny sorts potatisgratäng och två nya såser: Tryffelsås och en ny variant på Bearnaisesås och de blev fantastiskt goda. Oxfilén har aldrig smakat så gott någon gång tror jag - inte när jag gjort den i alla fall... Köttet nästan smälte i munnen. Så roligt att få lyckas när man inte gjort så avancerade maträtter på 9 månader.
Gästerna åkte hem vid 2-snåret och vi drösade isäng hela familjen. Sov till 11 allihopa. Idag har det varit en extremt lugn dag. I soffan. Har bara diskat undan och rensat upp efter gårdagen och kört en tvättmaskin. I övrigt har vi mysat. Jag har sovit en stund också. Skönt.
Nu vilar vi färdigt idag och så drar idrotterna igång igen i morgon. Härligt! Tror vi hinner med en sväng i skidbacken innan sonens träning. Hoppas på mindre kallt så det blir av.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)